Общественное питание останется под контролем Минздрава Чехии
На данном этапе Министерство здравоохранения Чехии отстояло право держать под своим контролем сферу общепита. Проект нового закона о продуктах питания чешское правительство приняло лишь после внедрения в него ряда исправлений. Изначально Министерство сельского хозяйства, разработавшее новую законодательную норму, стремилось полностью перевести сферу общественного питания под свою опеку, оставив Минздраву только школьные, больничные и тюремные столовые. Однако в результате Министерство сельского хозяйства удовольствовалось тем, что будет контролировать лишь качество и безвредность мяса диких животных, попадающего в общепит, – сообщает “Радио Прага”.