Зверобой – целебная трава
Благодаря этому данный вид зверобоя и получил такое название. Места произрастания зверобоя – светлые лесные поляны, вырубки, сухие луга. У целебных видов зверобоя используют облиственные верхушки растения с соцветиями. Собирают их в начальный период цветения, поскольку собранные в это время растения обладают максимальным эффектом.
Такое необычное название зверобоя связано с тем, что при поедании растения крупным и мелким рогатым скотом белого или бело-пятнистого окраса в яркие солнечные дни (при высокой солнечной активности), часто приводит к появлению у них воспаления кожи, кожного зуда и даже язв. Иногда такие случаи заканчивались гибелью животных – отсюда и название растения. Как выяснилось позже, зверобой повышает чувствительность непигментированных животных к агрессивному воздействию прямых солнечных лучей.
Зверобой оказывает различное терапевтическое действие на человеческий организм. Он обладает противовоспалительным, бактерицидным, кровоостанавливающим, вяжущим и ранозаживляющим действием. Приготовленные из зверобоя настои применяются для лечения гастритов, язвы желудка, радикулита и неврозов. Широко известно также болеутоляющее, противоспазматическое и мочегонное действие этого растения. Приготовленная из зверобоя настойка улучшает аппетит и повышает секрецию желудка. Народная медицина давно применяет зверобой при аллергии, гипертонии, трофических язвах, гинекологических недомоганиях, туберкулезе. Используют зверобой для приготовления различных сборов и лечебных чаев. Из зверобоя можно приготовить настои для ванн, полоскания и орошения.
Целительные свойства зверобоя позволили эффективно применять его в лечении анемии, желтухи, мастита, мигрени, геморроя, при заболевании почек, печени и дыхательных путей. Наружно зверобой применяется для лечения сыпи, аллергии и язв.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гриппе, головной боли, болезнях мочевого пузыря, почек, туберкулезе и нервных болезнях готовят отвар или настой травы зверобоя. Для приготовления нужно взять 1 столовую ложку травы и залить 1 стаканом кипятка, затем дать настояться. Пить настой нужно по 0,5 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Для приготовления зверобойного масла 1 часть цветков настаивают в 2-х частях оливкового, миндального или персикового масла в течение 3-х недель. После этого зверобойное масло можно использовать для масляных компрессов в ходе лечения язв, ожогов или ран.
Применяется зверобой и для лечения детей. Использование отвара из этого растения хорошо зарекомендовало себя для лечения сыпи, нарывов, диатеза и кожных заболеваний неинфекционного характера.
Исследования уникальных свойств зверобоя продолжаются и по сей день. Недавней находкой ученых стало антидепрессивное воздействие концентрата зверобоя, благодаря его позитивному влиянию на нервную систему. Именно поэтому зверобой в настоящее время активно используется для изготовления лекарственных препаратов против депрессии.
Оздоровительные чаи с травой зверобой
Чай витаминный и общеукрепляющий
Зверобой, трава – 1 часть
Береза, почки – 1 часть
Бессмертник песчаный, трава, цветы – 1 часть
Валериана, корень – 1 часть
Душица, трава – 1 часть
Дягиль лекарственный, корень – 1 часть
Золототысячник, трава – / часть
Календула, цветки – 1 часть
Крапива, корень – 1 часть
Кровохлебка, корень – 1 часть
Липа, цветки – 1 часть
Мать-и-мачеха, листья – 1 часть
Мята перечная, листья – 1 часть
Одуванчик, корень – 1 часть
Подорожник, листья – 1 часть
Пустырник, трава – 1 часть
Ромашка аптечная, цветки – 1 часть
Сосна, почки – 1 часть
Сушеница топяная, трава – 1 часть
Тмин, плоды – 1 часть
Тысячелистник, трава – 1 часть
Чабрец, трава – 1 часть
Чистотел, трава – 1 часть
Шалфей, трава – 1 часть
Эвкалипт, листья – 1 часть
Имеющиеся в наличии травы из приведенного списка (принимать желательно все, но можно не менее 14 наименований) смешать в равных количествах. Залить крутым кипятком из расчета 14 столовых ложек смеси на 3 л воды или 7 ложек на 1,5 л, накрыть и дать настояться в течение 7-8 часов. Процедить и хранить в холодильнике не более 4 суток.
Настой (целебный чай) принимать только натощак за час до еды, предварительно нагрев до плюс 25-30°С, и не позже чем за 3 часа до сна.
Количество принимаемого настоя (чая) определяется индивидуально, в зависимости от стула. Стул должен быть ежедневным.
При склонности к запорам в настой добавляется александрийский лист или кора крушины. Принимать по стакану 2 раза в день. Если после этого стул не нормализуется, то увеличивается концентрация раствора (14 столовых ложек смеси-на 1,5 л воды). Если стул становится жидким, уменьшить прием настоя (чая) до 1-2 раз в день или, в крайнем случае, прекратить прием, особенно в летний период, когда преобладает растительная пища.
Считается, что указанный чай содержит все необходимые микроэлементы.
Чаи И. И. Литвиной
(известный диетолог, автор книг «Три пользы» и «Кулинария здоровья»)
Нижеприведенные рецепты классических русских травяных чаев, входящих в пищевой рацион наших предков.
«Смеси считаются полезными во всех отношениях, если за день человек употребляет в пищу три особо ценных продукта, одним из которых является травяной чай, то он может считать свое питание полноценным, а свою совесть спокойной». (И. И. Литвина)
Чай 1
Зверобой, трава – 2 части
Душица, трава – 1 часть
Шиповник, плоды – 3 части
Чай 2
Зверобой, трава Мелисса, листья Мята полевая, трава Все в равных количествах.
Чай 3
Зверобой, трава – 1 часть
Клевер, цветочные головки 2 части
Смородина черная, листья – 1 часть
Чай 4
Зверобой, трава – 5 частей
Брусника, листья – 2 части
Чабрец, трава – 5 частей
Чай 5
Зверобой, трава – 2 части
Ежевика, листья – 2 части
Кипрей узколистный, трава – 1 часть
Липа, цветки – 2 части
Смородина черная, листья – 1 часть
Чабрец, трава – 1 часть
Чай 6
Зверобой, трава
Земляника, трава
Смородина черная, листья
Все в равных количествах.
Чай 7
Зверобой, трава – 3 части
Душица, трава – 3 части
Мята, трава – 3 части
Шиповник, лепестки – 1 часть
Шиповник, плоды – J часть
На стакан кипятка чайная ложка измельченной смеси трав. Удобнее всего заваривать как обычный чай в заварочном чайнике, только настаивать подольше (15-20 минут).
Употреблять осенью, зимой и в «пустые» месяцы перехода от зимы к весне. Помогают организму преодолевать «весеннюю усталость» в период, когда еще не появились съедобные ранние растения. Напитки вкусные, нейтральные, не направленные против определенной болезни или группы болезней. Чай с ежевикой по вкусу и запаху напоминает прославленный китайский чай – при условии, если ежевика и кипрей подвергнуты перед сушкой ферментации или брожению.
Чайный Бальзам, тонизирующий
Зверобой, трава – 1 часть
Валериана, корень -0,5 части
Душица, трава – 1 часть
Кукурузные рыльца – 1 часть
Липа, цветки – 1 часть
Мать-и-мачеха, листья – 1 часть
Мята, листья – 1 часть
Шиповник, плоды – 1 часть
Эвкалипт, листья – 0,5 части
Столовая ложка измельченной травяной смеси на 50 г черного чая, лучше зеленого. Заваривают как обычный чай.
Принимать рекомендуется за 2-3 часа до завтрака, можно с медом, повидлом.
Тонизирующий
Зверобой, трава – 1 часть
Душица, трава – 1 часть
Кукурузные рыльца – 1 часть
Липа, цветки – 1 часть
Мать-и-мачеха -1 часть
Мята, трава – 1 часть
Шиповник, плоды – 1 часть
В 5 раз больше берется хорошего зеленого чая. Одну чайную
ложку смеси трав и зеленого чая на стакан кипятка. Заваривать как чай.
Пить перед завтраком, можно с медом или вареньем.
Васильевские чаи
(Специалист по травам, известный в России и за рубежом). Эти чаи обладают шлакогонным свойством, нормализуют обмен веществ и значительно улучшают работу вялых пищеварительных органов.
Овладеет мягким успокаивающим действием
Зверобой, трава – 3 части
Валериана, корневище с корнями – 1 часть
Мята, листья – 2 части
Тысячелистник, трава – 3 части
Фиалка трехцветная, трава – 3 части
Нейтральный, вкусовой
Зверобой, трава – 3 части
Крапива двудомная, листья – 3 части
Малина, листья – 2 части
Мята, листья – 2 части
Одуванчик, корень – 1 часть
Ромашка ободранная, трава – 2 части
Смородина черная, листья – 2 части
Тысячелистник, трава – 3 части
Шиповник, плоды толченые – 3 части
Нейтральный, но с успокаивающим эффектом
Зверобой, трава – 3 части
Валериана, корневище с корнями – 1 часть
Душица, трава – 2 части
Крапива двудомная, трава – 3 части
Мелисса, листья – 3 части
Мята, листья – 2 части
Полынь горькая, трава -0,1 части
Пустырник сердечный, трава – 1 часть
Ромашка ободранная, трава – 2 части
Тысячелистник, трава – 3 части
Фиалка трехцветная, трава – 5 частей
Шиповник, плоды – 3 части
Тонизирующий, особенно хорош при простуде
Зверобой, трава – 3 части
Душица, трава – 2 части
Крапива двудомная, листья – 3 части
Малина, листья – 2 части
Мята, листья – 2 части
Фиалка трехцветная, трава – 3 части
Шиповник, плоды – 3 части
Эвкалипт, листья -0,5 части
Все чайные сборы смешивать в сухом измельченном виде, части объемные. Например: 3 стакана зверобоя, 2 стакана малины и т.д. Заваривать как обычный чай, только настаивать желательно подольше.
Общеукрепляющий, кроветворный, противосклеротического действия, улучшает обмен веществ
Зверобой, трава – 1 часть
Боярышник, цветы и листья – 1 часть
Вероника, трава – 1 часть
Ежевика сизая, листья – 1 часть
Таволга вязолистная, трава – 1 часть
Чабрец, трава – 1 часть
Издавна на Руси заваривался этот чай.
Поливитаминный чай
Зверобой, трава – 1 часть
Костянка, трава – 1 часть
Череда, трава – 1 часть
Шиповник, плоды – 1 часть
1-2 чайные ложки на 1 стакан кипятка, кипятить 5 минут, настаивать 30 минут. Принимать по стакану 2 раза в день.
Противовоспалительный, ранозаживляющий
Благотворно влияет на работу внутренних органов
Зверобой, трава – 2 части
Кипрей, листья – 3 части
Костянка, листья – 2 части
Таволга, листья – 3 части
Черника, листья – 2 части
Шиповник, плоды – 3 части
Заваривается как чай.
При малокровии и нарушении обмена веществ
Зверобой, трава – 3 части
Ежевика, листья – 2 части
Яснотка, цветки – 2 части
Принимать горячий чай по 3 стакана в день.
При гипертонии
Зверобой, трава – 1 часть
Боярышник, г(ветки, плоды – 1 часть
Тысячелистник, трава – 1 часть
Хвощ полевой, трава – 1 часть
Две столовые ложки сбора на стакан кипятка.
Принимать утром и вечером по стакану настоя (чая).
Общеукрепляющее действие, улучшает обмен веществ
Зверобой, трава – 1 часть
Ежевика, листья – 1 часть
Земляника лесная, листья и цветки – 1 часть
Кипрей, листья – 1 часть
Липа, цветки – 1 часть
Малина лесная, листья – 1 часть
Чабрец, трава – 1 часть
Черная смородина, листья – 1 часть
Шалфей, листья – 1 часть
Еще сбор
Зверобой, листья – 1 часть
Вероника, трава – 1 часть
Ежевика, листья – 1 часть
Земляника, трава и цветки – 1 часть
Мелисса, трава – 1 часть
Таволга, листья и цветки – 1 часть
Чабрец, трава – 1 часть
Оба чая издавна заваривались на Руси.
Чай противовоспалительный, кровоостанавливающий, вяжущий
Зверобой, трава – 1 часть
Кровохлебка, трава – 1 часть
Смешать. Смесь хранить в закрытой посуде. Заваривать как обычный чай.
Чай при головокружении, обмороке, как успокаивающее средство
Зверобой, трава – 1 часть
Липа, цветки – 1 часть
Мелисса, трава – 1 часть
Использовать смесь как заварку. Хранить в сосуде, в сухом темном месте.
Чай при простуде, малокровии, потере веса, лихорадке, легочных заболеваниях
Зверобой, трава – 1 часть
Клевер, головки – 2 части
Смородина черная, трава – 1 часть
Все смешать. Использовать для заварки.
Чай при простудах, как успокаивающее, при общей слабости, душевных заболеваниях, для поднятия общего тонуса организма
Зверобой, трава – 100 г
Душица, трава – 100 г
Мята перечная или полевая, трава – 100 г
Смешать. Хранить смесь в стеклянной или металлической посуде в сухом месте.
Заваривать непосредственно перед подачей на стол для сохранения аромата мяты и душицы.
Чай при плохом пищеварении, вздутии кишечника, при почечных недомоганиях, как кровоочистительное средство, мочегонное, укрепляющее желудок
Зверобой, трава – 100 г
Брусника, лист -20 г
Чабрец, листья – 100 г
Смешать. Использовать как заварку.
Лесной чай для уменьшения мешков под глазами
Зверобой, измельченный – 2 ст. ложки
Березовые почки -1 ст. ложка
Брусника – 2 ст. ложки
Васильки, цветки – 2 ст. ложки
Кукурузные рыльца – 1 ст. ложка
Можжевельник, плоды, измельченные – 1 ст. ложка
Толокнянка – 2 ст. ложки
Чай черный – 100 г
Шиповник, измельченный – 3 ст. ложки Одну чайную ложку сбора залить стаканом кипятка и настаивать 10 минут.
Пить вместо обычного чая.
Чай раскаявшегося пьяницы
Зверобой, трава – 2 части
Дягиль, корень – 1 часть
Можжевельник, плоды – 1 часть
Мята перечная, листья – 2 части
Полынь горькая, трава – 2 части
Тысячелистник, цветки – 1 часть
Чабрец, трава – 1 часть
Сырье измельчить и тщательно перемешать. Залить чайную ложку сбора стаканом кипятка, настаивать 30-40 минут.
Пить вместо чая по 3-4 стакана в день. Через 10 дней сделать перерыв на 3-5 дней, затем возобновить прием. Считается, что чай помогает избавиться от пристрастия к спиртному.
Вышеуказанный чай действительно может помочь пьющему вернуться к трезвому образу жизни, но при непременном условии, если пьяница раскаивается. Недаром же говорят, что нет более яркого святого, чем раскаявшийся грешник.
Чай поникшего любовника
Зверобой, трава – 3 части
Валериана, корневище с корнями – 2,5 части
Календула, цветки – 1 часть
Цмин песчаный, цветки – 2 части
На стакан кипятка – чайная ложка измельченной смеси. Настаивать час, процедить.
Пить по стакану 3 раза в день, лучше с медом. Помогает восстановить половую силу.
При импотенции
Зверобой, трава -30 г
Бессмертник песчаный, цветки -20 г
Валериана, корневище – 25 г
Календула, цветки -10г
Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, остудить. Принимать по 3 стакана настоя в день.
Чай весенний
Зверобой, трава
Первоцвет весенний, цветки
Все в равных частях. Смесь трав заваривать как обычный чай.
Напиток из зверобоя с клюквой
Зверобой сушеный – 1 стакан
Клюква -1 стакан
Отварить 1 стакан зверобоя в 2 литрах воды, охладить. Отжать сок из ягод клюквы, мездру отварить в 2 стаканах воды. Сок клюквы, процеженный отвар зверобоя и мездры соединить, добавить 1 стакан сахарного песка, перемешать, охладить и выдержать 10-12 часов.
Газированный напиток из зверобоя
Зверобой сушеный – 100 г
Сахар – 100 г
Зверобой отварить в течение 10 минут в 2 л воды. Отвар процедить через сито, довести до кипения, перемешать с сахаром, охладить и использовать для заправки домашних баллонов, для газированной воды.
Напиток из зверобоя с медом
Зверобой сушеный – 100 г
Сахар -100 г
Приготовить отвар по предыдущему рецепту. В горячий процеженный через сито отвар добавить мед. Охладить и разлить в бутылки.
Коктейль с витаминизирующими свойствами при лечении авитаминозов
Зверобой -5 г
Ромашка -5 г
Шиповник, измельченный -20 г
20 г сбора залить кипятком, добавить кусочек свежей лимонной корки, настаивать час. Принимать с медом по 200 мл 1 раз в день в виде горячего чая после еды.