Здоровье и медицина

Овощи и фрукты: секрет вашей молодости

Май 21
07:51 2012

Овощи и фрукты: секрет вашей молодости


 С уверенностью можно утверждать, что секрет молодости заключается в правильном питании. Поэтому если вы мечтаете о такой внешности, которая не выдаст тайну вашего возраста, ваш рацион должен основываться на питании, богатом фруктами и овощами.


Фрукты и овощи содержат важнейшffие антиоксиданты, замедляющие старение. Именно поэтому, согласно статистическим данным, вегетарианцы живут намного дольше тех, кто не отказывается от мяса.


Люди, избравшие исключительно растительную пищу, меньше подвергаются риску заболеть диабетом 2-го типа, артритом и остеопорозом, у них намного реже образуются камни в почках и желчном пузыре. Фрукты и овощи стимулируют иммунную систему и повышают способность организма бороться с инфекциями.


Диеты, базирующихся на овощах и фруктах, обязаны своими достоинствами в первую очередь высоким содержанием антиоксидантов. Они в большей или меньшей степени присутствуют абсолютно во всех растениях. Чтобы добиться наибольшего успеха в сохранении молодости и красоты, возьмите на вооружение следующие советы:


— Съедайте как минимум 5 видов овощей и фруктов ежедневно


— Сделайте свое овощное меню как можно более разнообразным


— Если нет возможности приобретать свежие овощи и фрукты, покупайте замороженные – в них сохраняются все ценные питательные вещества


— Выбирайте фрукты и овощи темного цвета – они богаче по количеству содержащихся в них антиоксидантов


Кроме того, в вашем рационе должны в обязательном порядке присутствовать следующие фрукты, овощи, ягоды и цитрусовые:


Брокколи – снижает риск заболевания раком легких и кишечника, кроме того, предохраняет от сердечных заболеваний.


Морковь — ваш незаменимый союзник в борьбе со старением. Съедая 5 морковок ежедневно, вы наполовину снижаете риск онкологических заболеваний, инсульта. Этот ценнейший корнеплод великолепно регулирует уровень холестерина в крови.


Сливы – фрукты, наиболее богатые антиоксидантами, которые помогают уберечь вашу кожу от морщин.


Лесные ягоды – черника укрепляет иммунитет, а земляника является профилактическим средством от рака.


Цитрусовые – апельсины содержат антиоксиданты, каротин и витамин С. Грейпфрут богат растительной клетчаткой, которая снижает уровень холестерина и эффективно борется с атеросклерозом. Лимон обеспечивает организм необходимым количеством витамина С, предохраняющим нас от разрушительных для организма простуд и вирусных инфекций.